Avocat à l'asiatique

Une entrée colorée qui fait fureur! 

L'avocat à l'asiatique, c'est vraiment une recette que j'adoooore. C'est super facile, ça présente trop bien et c'est surtout vachement bon. 

En 5 minutes top chrono c'est prêt. Prêts pour la recette? 

Let's goooo ! 

• Couper les radis en fines rondelles à l'aide d'une mandoline.
• Faire des petits cubes de concombre.
• Couper l'avocat en deux, retirer le noyau délicatement puis l'éplucher.
• Déposer les graines de sésame sur une petite assiette et déposer le demi-avocat dans l'assiette.
• Ajouter des edamames, des dés de concombres, (des cacahouètes) et quelques feuilles de coriandre.
• Assaisonner avec du sel, du poivre et des épices guacamole (Oil & Vinegar).
• Ajouter un filet de sauce soja sucrée et déguster.

PS : la version imprimable est tout à la fin de l'article.