Gnocchis gratinés au four feta coppa et plein de bonnes choses

Les gnocchis gratinés à la fêta et au basilic 🌿, vraiment un plat délicieux et facile. 

Avis aux petits comme aux grands, soyez prêts à vous régaler car voici la recette !


Ingrédients : 
- 2 gousses d’ail 
- 1 conserve cubes @elvea1885
- 1 sachet de gnocchis 
- 1/2 feta
- 50g de parmesan 
- basilic 
- Ricotta 
- Coppa / pancetta


1. Faire bouillir de l’eau pour les gnocchis.
2. Cuire les gousses d’ail avec un filet d’huile d’olive. Lorsque l’ail a pris de la couleur, ajouter la sauce tomate + épices italiennes. Laisser infuser puis ajouter 3 CS de Ricotta.
3. Faire cuire dans une poêle la coppa coupée en lardons.
4. Réserver les lardons. Lorsque les gnocchis sont cuits les transférer dans la poêle de coppa et les laisser griller.
5. Préchauffer le four sur 225°C (grill).
6. Ajouter les gnocchis à la sauce tomate + émietter la fêta. Mélanger.
7. Saupoudrer de parmesan râpé puis enfourner pour 15 min (une jolie croûte doit apparaître). 
8. Ajouter un peu de feta en déco et du basilic. 

Bon app les petits chats !